Twinstamp — Dubbelsidig form för fyllda kakor (2 mönster)
Spritspåsen spricker på kaka nummer fyra och sylten hamnar på handen innan du ens kommit igång. Fyllningen ligger inne i formen och ett tryck stänger in den, så du gör klart hela plåten i ett svep.
60 dagars löfte om inga spruckna påsar
Kavla ut den till ungefär 3mm och tryck — det är formen som försluter, inte dina fingrar.
Det enda som ställer till det är mjuk, varm deg, så kyl den i tio minuter först, så trycks den rent.
Ja.
Trycket skär in mönstret i ytan i stället för att lägga det ovanpå, så det finns kvar när kakan kommer ut.
Din beställning skickas inom 24–48 timmar och kommer oftast fram inom 5–9 arbetsdagar.
Du får en spårningslänk så fort den skickas, så att du kan följa den hela vägen till dörren.
Beställer du från ett land utanför USA?
Räkna med 7–10 arbetsdagar.
Varje beställning omfattas av vårt 60 dagars löfte om inga spruckna påsar, räknat från dagen då din beställning kommer fram.
Många problem löses utan att du behöver skicka tillbaka något — skadade, felaktiga eller dåligt passande varor ersätts oftast kostnadsfritt.
Inga extra fraktavgifter.
Det du ser är det du betalar.
Du gör klart plåten i ett enda pass
De tre första går bra.
Det är på den fjärde som påsen ger vika — den spricker längs sömmen, sylt över hela handflatan, och den kakan är förlorad innan du ens kommit igång ordentligt.
Sedan blir det den blöta trasan, bänken, dina händer och en ny påse.
När du är tillbaka har degen blivit mjuk och resten av plåten blir aldrig riktigt som de tre första.
Och det är den delen ingen säger högt: Det var inte tiden som tog slut, det var tålamodet.
Satsen blev klar, den blev bara inte bra.
Du trycker den fjärde, sedan den femte, och fortsätter tills plåten är full.
Fyllningen kommer in innan den stängs
En spritspåse klämmer in fyllningen utifrån och hoppas att degen håller.
Det är hela bristen — trycket sitter i din hand och den svagaste punkten är påsens söm.
Det här fungerar tvärtom.
Du lägger degen över ena änden, lägger en struken tesked fyllning i fördjupningen, viker över degen och trycker en gång.
Formens två halvor sluter sig mot varandra och förslutningen sker hela vägen runt i samma rörelse.
Fyllningen var redan inne innan något kläms.
Den går att ta isär i två delar för sköljning, och varje ände har ett eget mönster — sylt i den ena, choklad i den andra, ingen diskning emellan.
Fortfarande skarpt en timme senare
Oron med alla tryckta mönster är att de ser fina ut på plåten och jäser upp till en slät klump i ugnen.
Trycket skär ner i degen i stället för att ligga ovanpå den, så linjerna är en del av kakan när den åker in.
Fyllningen är den andra halvan.
Tunn sylt rinner ut genom sömmen och tar mönstret med sig, och därför går guiden som följer med formen igenom de tre blandningar som håller — den inkokta sylten, den strukna teskeden och ganacheproportionen som håller sig fast i rumstemperatur.
Tjugo minuter på ett fat på ett skolbord och de ser fortfarande ut som de du fotade.
Våra viktigaste siffror
Baserat på en undersökning bland över 500 verifierade kunder.
Så fungerar det
Tre rörelser, och den tredje är hela produkten.
Drapera din utkavlade deg över ena änden och lägg en struken tesked fyllning i fördjupningen. Ingen påse, ingen tyll, inget klämmande.
Vik över degen och stäng formen en gång. De två halvorna försluter kanten hela vägen runt och skär in mönstret samtidigt.
Den öppnas och kakan lyfts ut försluten och formad. Sedan gör du nästa, och den efter det, utan att stanna för att rengöra något.
Vad en sprucken påse faktiskt kostar dig
Du skulle kunna lägga varje år:
- 20 till 40 minuter
- En hel sats till
- Fyllningen och degen
Det händer varje gång du bakar åt andra. Formen kostar $21.99 en gång.
Twinstamp mot spritspåse och sked
Se varför kunderna byter och stannar kvar.
PREMIUM
Andra
60 dagars löfte om inga spruckna påsar
Fri frakt med spårning · Skickas inom 2 dagar
Vanliga kök, vanlig deg
Inskickat av folk som köpt den och använt den till sina egna recept.
60 dagars löfte om inga spruckna påsar
Fri frakt med spårning · Skickas inom 2 dagar
Kundernas recensioner
Frågor och svar
All fast, utkavlad deg fungerar — mördeg, deg för sockerkex, pajdeg, berikad jäsdeg.
Kavla ut den till ungefär 3mm och kyl den i tio minuter om ditt kök är varmt.
Mjuk deg i rumstemperatur är det enda som ställer till det, eftersom den töjs ut i stället för att förslutas.
En struken tesked.
Det är den mängd som fördjupningen tar utan att trycka tillbaka mot förslutningen.
En rågad sked är den vanligaste orsaken till att en söm öppnar sig, och därför tar den kostnadsfria guiden upp det först.
Ja, det gör det.
Trycket skär in mönstret i degen i stället för att pressa det på ytan, så det är redan en del av kakan innan den åker in i ugnen.
Det är tunna, rinniga fyllningar som suddar ut ett mönster, inte gräddningen — guiden går igenom de tre som håller.
— Den är av ABS och används med ogräddad deg och kall eller avsvalnad fyllning, så den åker aldrig in i ugnen och kommer aldrig i kontakt med något varmt.
Skölj den så fort du är klar, så sätter sig inte starkt färgade fyllningar som hallon eller rödbeta i mönstret.
Din beställning skickas inom 24–48 timmar och kommer oftast fram inom 5–9 arbetsdagar.
Du får en spårningslänk så fort den skickas, så att du kan följa den hela vägen till dörren.
Beställer du från ett land utanför USA?
Räkna med 7–10 arbetsdagar.
Baka tre satser med den inom 60 dagar.
Om fyllningen ändå hamnar på din hand i stället för inne i kakan skickar du tillbaka den och betalar ingenting — inga foton, ingen förklaring behövs.
60 dagars löfte om inga spruckna påsar
”Baka tre satser med den inom 60 dagar. Om fyllningen ändå hamnar på din hand i stället för inne i kakan skickar du tillbaka den och betalar ingenting.”
Tre satser.
Det är vad vi ber om, eftersom en sats inte säger dig någonting — vid den andra hittar du din rytm och vid den tredje slutar du tänka på det.
Ta del av 50% rabatt
60 dagars löfte om inga spruckna påsar